集中火鍋凈化器

集中火鍋凈化器為深化貫徹執行《中華人民共和國大氣污染法》，深入開展餐館廚房排煙管控工作，確保廣大群眾飲食衛生安全，切實解決餐館廚房排煙擾民難題，市場監督管理稽查人員進行餐館廚房排煙整頓“回頭看”工作,是否安裝集中火鍋凈化器。

本次檢查主要針對餐飲店的集中火鍋凈化器，做好“回頭看”，查驗集中火鍋凈化器應用狀況及安裝數量，確保不漏一絲油煙，還市民一個干凈衛生的環境。

經查驗，所有火鍋店都采用了集中火鍋凈化器，周圍無再投拆狀況。查驗后，稽查人員對餐館進行食品安全知識法律、法規和大氣污染治理法的主題教育，提高從業者的法制觀念和守法觀念，標準集中火鍋凈化器餐飲店的經營指導，構建優良的餐飲經營環境。

下一階段，管理將不斷進行飲食業廚房排煙整治工作，整治集中火鍋凈化器在餐館企業合適應用油煙凈化設備，并對集中火鍋凈化器設施定期清理和保修，切實減少餐館廚房排煙對民眾正常衣食住行的危害。