大家都知道,在需要吃蒸汽火鍋的時候。食用者只需將食材放入蒸鍋,蓋上蓋子,啟動蒸汽火鍋開關,鍋子下方放置的微型蒸汽主機通過出氣管道為鍋子輸入蒸汽,通過微電腦控制器調節所需溫度和時間。靜靜等待幾分鐘,美食即可食用,嵐慧給大家仔細介紹下蒸汽火鍋。
蒸汽火鍋的由來
據了解,蒸汽工具引自廣東,比火和電更加安全環保。蒸汽火鍋的吃法有兩步,和普通火鍋一鍋煮的方式完全不同。首先將鍋底食材放入隔層架下方,鍋子下方放置的微型蒸汽主機通過出氣管道為鍋子輸入蒸汽,通過微電腦控制器調節所需溫度。
蒸汽火鍋的制作方法
當溫度到100度時,即可將海鮮、蔬菜等主食放入隔層架上蒸熟,過程中主食完全不加任何調料,更沒有一般火鍋使用的飄香劑,根據你的口味只需將蒸熟了的食材撈起來蘸上特制醬料即可,這樣既保留了食材的原始營養和口感,又不用擔心吃完火鍋的滿身異味。
蒸汽火鍋的設備組成
蒸汽火鍋設備是由一口鍋和底鍋、桌臺和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌臺面中央放置,微型蒸汽主機在桌臺底下。該鍋底中央開設一個孔,在孔上裝配噴蒸汽連接裝置, 噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。
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